Bakker Struiksma.
Achter de witte auto de beide gebouwen van bakker Struiksma, naast een oud gebouw en een huis in Jugendstil.
Bakker Struiksma was niet de enige bakker in het dorp.
Er waren nog Schaper, Bandsma, Strikwerda en Lolke Pusthumus uit de Westerbuurt die alleen maar ‘sútelde’
Struiksma bakte alles zelf, maar het assortiment was toen niet zo groot.
Achter de winkel naast het oude huis van de familie Harkema was de bakkerij.
Ik heb o.a. eens geholpen met het inpakken van de beschuiten.
In het begin deed ik een beschuit teveel in de zak.
De dochter van Struiksma heette Sjoeke.
Zij was muzikaal en speelde op het kerkorgel.
Daarbij was Piet Klaver toen hij wat ouder was, de ‘pûstertraper’, pompte hij de blaasbalg.
Tijdens de dienst wanneer de gemeente een psalm zong, zong Sjoeke zeer luid met opengesperde mond.