De aardappels van Roel (62) en Johannes (31) de Jong groeien op adelijke grond.
Waar ooit het slot van de familie Eelsma stond, staat nu de boerderij en ligt het land van vader en zoon.
In Maart stond de kas achterop het erf vol met kiembakjes.
Aardappels met een kiem er op komen tien dagen eerder boven de grond.
Nu is het droog op het land langs de Hoarnestreek ten noorden van Sexbierum.
Zo droog dat de aardappels even niet groeien “it is in rekorddroechte”.
“Wy wachtsje op wetter”, zegt Johannes.
De eerste pootaardappelen worden over drie weken gerooid, verwacht hij.
Sinds 1999 heeft hij de boerderij samen met zijn vader.
Omdat hij sinds hij klein is al boer wilde worden en zijn zus helemaal niet.
Ze bouwden toen Johannes in het bedrijf stapte meteen een nieuwe loods.
De boerderij aan de Hoarnestreek is sinds 1853 in de familie.
De eerste trekker kwam in 1938, verteld Roel.
Maar in mijn jeugd moest alles nog met de hand gebeuren.
Zijn vader had vijf man in dienst.
Nu werken de akkerbouwers met computers in de trekker.
Wij kunnen op de liter en kilo secuur spuite en kunstmest strooie, zegt Johannes.
Hij woont met zijn vriendin in een arbeidershuisje dat bij de boerderij hoort.
Zij is een boerendochter, “Ik heb niet de opdracht gekregen van hait en mem om daarnaar te zoeken, maar het is wel handig, in negen tot vijf-mentaliteit
kan hier niet.
l.c. 15 juli 2006.